魔山原啟紅葡萄酒

品酒筆記：這個命名為“Origen原啟”的項目有2018年份收獲季開始：地中海氣候的卡恰布艾爾山谷，沖擊土壤，全手工采摘，100%品麗珠葡萄，每株葡萄的產(chǎn)量控制在兩公斤，在一個容量2000升的“Origen原啟一號”蛋形發(fā)酵罐里完成乳酸發(fā)酵，繼續(xù)6個月的熟化，然后瓶中陳放6個月。一次激動人心的葡萄酒進化之旅！深色的紫羅蘭色，香味優(yōu)雅，有豐富的紅色水果香味，紫羅蘭的花香，獨一無二的礦物質氣息。入口平衡，結實飽滿的酒體結構，單寧非常集中，但不失優(yōu)雅，余味綿長。